mercredi 3 juin 2009

mon chinois(brioche)

                          et bah voiçi ma brioche facile a realier comme d'habitude comme toute les brioche vous trouverez la recette içi a part une fois bien doubler le volume je la degaze et la laisser une autre fois doubler encors de volume puis je l'ouvre sur une table fariner et l'huiler un peu la main pour l'ouvrire en carrée puis vous étaler du chocolat fondu ou la creme que vous vouler et couper des tranche et les placer chaque tranche... [Lire la suite]
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samedi 29 novembre 2008

mes briochettes

                                     aujourdhui je vous mets mes briochettes que je viens de sortir du four toutes chaudes alors comme on dit bismillah mes soeurs voilà comment je les fais j'ai mis dans ma terrine 2 oeufs + 1 verre de sucre + 1 verre d'huile j'ai bien travailler puis j'ai ajouter le verre dont j'ai mis 1 bonne c a s de levure de boulanger delue dans un peu de lait chaud plus 1 c a c de sucre... [Lire la suite]
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mercredi 7 mai 2008

brioche fourée avec de nutella

                                   voilà c'est la brioche que j'ai fait avec les meme ingrédient que celle sucrée a part celle là une fois elle a doubler le volume sur un sachet avec les main huilée je l'ai ouvert en carrée j'ai mis de la nutilla et je l'ai roulée sur elle meme puis je l'ai poser dans le moule a cake huilé et laisser lever puis badigeonner avec un jaune d'oeuf et faire cuire au four bessahatkoum
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mercredi 7 mai 2008

brioche sucrée

                                  pour moi c'est la pate la plus facile donc voiçi comment je l'ai préparer je met dans une terrine 3 oeufs que je mélange avec 1 verre de sucre + 1 verre d'huile + 1 verre qui contient la lévure de boulanger déluer dans un peu de lait tiéde + une pincée de sel je mélange trés bien avec ma main puis j'ajoute la farine et le lait petit a petit jusqu'a obtention d'une pate collante que je... [Lire la suite]
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mardi 29 avril 2008

les beignets

                                           les ingrédients - 3 oeufs - 1 petit verre de l'huile - 50 g sucre en poudre - zeste d'1 citron - 1 levure chimique - 1 vanille - la farine selon le mélange pour le sirop - 500 g de sucre - jus d'1/2 citron préparation battre les oeufs + sucre trés bien puis ajouter l'huile + vanille + levure travailler encore... [Lire la suite]
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dimanche 27 avril 2008

brioche escargot fourée au chocolat

                                        bonjour les filles voilà j'ai réaliser mes brioches escargots la recette est a moi mais l'idée je l'est prise d'autre blog comme lakbira et d'autre soeurs que je remerçi beaucoups pour leurs idée de préparer les défférents recettes voiçi les ingrédients - 4 oeufs - 1 verre de sucre - 1 verre de l'huile - 1 verre contiens une c a s de lévure de... [Lire la suite]
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