blog de lynda

mardi 23 juin 2009

un autre prix

je remerçi encor mon amie zahra78000 de blog http://lesrecettesdezahra78.over-blog.com/ pour m'avoir decernie un autre prix d'Award et je la remerçie beaucoups et ca ma beaucoup toucher vraiment merçi merçi Zahra

                     prix_award

et a mon tour de le decerner au 6 blogs alors que tout les blogs sont magnifiques et trops deficile a faire le choix tellement qu'ils sont tous supert brefs

* Reglement de prix Award :

1- Exposer le prx

2- Mettre l'URL ou la banniere de la personne qui vous la offer

3- Recompensez 6 sites ou blogs que vous admirez en expliquant votre motivation

4- Avertissez les personnes concernées

5- Inserrez le reglement du prix

6- Inserrez le lien ci-dessous

http://graficando.jimdo.com/award-stars-light/

* a mon amie sweetaz http://sweetmam.bloguez.com

* a mon amie damya pour son site http://www.marocuisine.net

* a mon amie rosa supert blog aussi http://rosacuisinealgerienne.bloguez.com

* a mon amie salma http://saveurculinaire.over-blog.com

* a mon amie oumadam http://oumadam.canalblog.com

* a mon amie ibtissam http://cookingbybtissam.over-blog.com

Posté par algerie16 à 17:06 - Commentaires [11] - Permalien [#]


vendredi 19 juin 2009

R'Fiss

                     Photo_5193

et bah oui aujourd'hui j'ai fais ce Rfiss ,donc un gateau facile a realiser et sans cuisson donc voilà comment j'ai fais tout simple et facile et oui

j'ai mis 500 g de semoule moyenne que j'ai fais grillée et dorée comme celle de tamina, puis je l'ai verser tout chaude sur mon gharsse250 g qui est pres et nettoyer biensur j'ai amalgamer entre mes mains waw trops chaud mais je supporte comme meme puis j'ai ajouter a peut pres 150 g de beurre fondu et 2 c a s de miel j'ai bien travailler avec mes deux mains faire biens melanger le gharsse et la semoule ensemble puis j'ai former une grande gallette que j'ai aplater avec un rouleau et j'ai couper avec un emporte piece et voilà mon RfissPhoto_5194

alors que dite vous facile non

bessahetkoume mes soeurs

Posté par algerie16 à 19:53 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

mardi 16 juin 2009

le prix

                                     et bah oui mes  tres amies qu'elle joie j'ai eu deux prix d'Award au meme temps un qui m'est decernnie par assia du blog http://assiacuisine.canalblog.com/ et le deuxieme de asma du blog http://delice-asma.over-blog.com/  et que je remerçie beaucoup et ca ma fait chaud au coeur

                 prix_award

a mon tour de le decernie à :

-mon amie djouza : http://djouza.over-blog.com

- mon amie soulef : http://Amourdecuisine.over-blog.com

- a Requia : http://requia.canalblog.com

- a Zaina : http://lacuisinedezaina.canalblog.com

- et a hannane : http://hananecuisine.canalblog.com

et comme le reglement le recommande

à votre tour « d’avoir la gentillesse de le prendre et

de faire suivre pour que cette chaine d’amitié continue

sur la blogosphère

Posté par algerie16 à 20:19 - Commentaires [7] - Permalien [#]

vendredi 12 juin 2009

tizi ouzou et ces beaus villages

et oui mes cheres soeurs je partage avec vous cette beauté de ma ville natal Beni Douala tizi ouzou et aussi la beauté de mon pays Algerie dans le coeur vive mon Pays l'algerie Tizi ouzou ma fierté Algerie dans le coeur a fond 3dflagsdotcom_alger_2fawm_1_

Posté par algerie16 à 18:59 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

vendredi 5 juin 2009

Ma salade variee

                                  Photo_5189   

et oui c'est ma salade preferer que j'adore manger avec une cueillere biensure tellement couper en petit morceau surtout en été alors voilà comment je les préparer maintenant

donc j'ai pris 2 belles tomates coupées en petites carrés + 2 poivrons doux coupes aussi en petits carrés + 2 concombres bien nettoyer et coupés aussi en petits carrés +1 petit laitue bien laver et coupés en petit morceau + 1 petit oignon nettoyer et coupé en petit carrés + qlques olives vert et noir coupés aussi en rondelle +1 peu de coriande couper en petit morceau+ 2 carrottes nettoyer et laver celle çi vous la rapper mélanger tout tres bien avec une c a  s puis vous versser votre vinaigrette que vous faite vous pouvez ajouter de la mayonnaise et sa mange avec une cueillere

bessahetkoume mes soeurs                   

Posté par algerie16 à 18:12 - - Commentaires [7] - Permalien [#]



mercredi 3 juin 2009

mes chenilles au gharsse

                               Photo_5185

 

bonjour mes soeurs

alors aujourd'hui je viens avec cette recette de chenille ou gateau de machta (peigne)

alors voilà comment j'ai preparer ce gateau

j'ai mis 4 oeufs + 1/2 verre de marguarene(beurre)fondu + 1/2 verre d'huile + 1 petit verre de sucre mélanger tjrs avec la main propre puis on ajoute une vanille + 1 c a s de vinaigre puis j'ajoute un verre de maizena mélanger toujours ajouter 2 levures chimique puis ajouter la farine jusqu'on obtiens la pate et laisser reposer

d'autre coter vous partager la pate en deux une laisser là blanche et la deuxieme ajouter 2 c a s de cacao ou du chocolat en poudre puis vous façonner des petites boules et la je vais vous mettre quelque photos chenille1

puis vous prener le peingne tu met une blanche et une noir au milieu ghare ou pate d'amande a votre choixcomme cachenille3puis vous appuier sur les deux patte et rouler tout doucement et vous aurezchenille2et rouler bien et poser les sur la plaque du four pour la cuisson de 25 mn et voilà votre gateau et pret

je dit merçi a mon amie kawthar de m'avoir fait rappeler ce gateau ca fais longtemps que je l'ai pas  fait

bessahetkoume mes soeurs

Posté par algerie16 à 17:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

mon chinois(brioche)

                          Photo_5182

et bah voiçi ma brioche facile a realier comme d'habitude comme toute les brioche vous trouverez la recette içi a part une fois bien doubler le volume je la degaze et la laisser une autre fois doubler encors de volume puis je l'ouvre sur une table fariner et l'huiler un peu la main pour l'ouvrire en carrée puis vous étaler du chocolat fondu ou la creme que vous vouler et couper des tranche et les placer chaque tranche dans un plat rond vous la laisser gonfler puis badigeonner la de jaune d'oeuf melanger avec un peu de cacao et meter au four pour cuire une fois cuit sortie la du four vous lui badigeonner de la confiture ou du chocolat et soupoudrer de sucre glace la garniture c'est a vous

bessahetkoume mes soeurs

Posté par algerie16 à 11:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

lundi 1 juin 2009

gateau sec en forme d'escargot

                                                       Photo_5177

bonjour mes soeurs voilà aujourd'hui je vous poste ce gateau tres facile a realiser

4 oeufs + 1 verre de sucre bien mélanger puis j'ajoute 1 verre d'huile + zeste d'un citron + 1 vanille mélanger bien puis j'ajoute 1 c a  s de vinaigre travailler puis vous ajouter 1 verre de maizéna + 2 levures chimique et la farine moi j'ai mis 3 verres la pate et collante donc je la partage en deux une je la laisse blanche et la deuxieme j'ai lui ajouter de cacao puis avec met main je façonne des boule des deu couleur et faconner des bonnets mince je met une blnache et une caco uperpoer et le faire rouler comme ecargot faire ploner chauque gateau dans du sucre cristalier et poser sur une plaque allant au four cuire bine dorer en bas le dessus reste blanche car c'est un gateau une fois sortir il vas durcir

bessahetkoume mes soeurs

Posté par algerie16 à 13:58 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

mardi 14 avril 2009

encors des croquets en deux couleurs

                                       Photo_5174

voiçi mes croquets en deux coleurs que j'ai preparer hier aprés midi tout simple a faire

j'ai met deux oeufs + un blanc (le jaune je l'ai garder pour badigeonner le gateau) + un verre de sucre + un verre d'huile ou de margarine fondu bien travailler puis j'ai ajouter une vanille + un zeste de citron travailler encors puis a la fin j'ai ajouter un verrede maizina + 2 levures chimiques et la farine jusqu'a obtention d'une pate qui colle un peu a la main pour faconner le baton de croquet met de l'huile sur vos deux mains et faconner le de l'autre coté on as laisser un peut de cette pate a ui on lui as ajouter 1 a 2 c a s de cacao puis vous faconner un longt batonner comme celui de makroute et vous metter ce betonner mince dans la pate blanche donc vous faite comme on fait le makroute de gharsse ok les filles puis vous le rouler sur lui meme et le poser sur une tole aplatie le avec votre main et badigeonner le de jaune d'oeuf et faire des trace avec une fourchette

met le four pdt 45 mn doré puis vous le faite sortie et le couper en tranche et le remet pour le dorer des deux coté couper

bessahetkoume mes cheries

Posté par algerie16 à 13:42 - - Commentaires [12] - Permalien [#]

dimanche 25 janvier 2009

encors des sablés aux amandes

Photo_5161

encors des sablés tres fondants tout simple aussi

j'ai mis 250 g de margarine pommade + 1 verre de sucre glace + zeste de citron bien travailler j'ai ajouter 1 verre a thé d'huile + 3 jaunes d'oeufs encors du travaille plus 1 c a s de vinaigre travailler puis vous versser un verre d'amande moulu ou autres si vous voulez biensur travailler puis ajouter un sachet de levure chimique + 1 verre de maizina et  la farine petit a petit jusqu'a que vous assembler la pate laisser la reposer 10 mn puis ouvrer la sur une table fariner et couper la forme que vous desirer et faire cuire au foure pdt 25 mn une fois tout est cuit vous les assembler avec de la confiture et soupoudrer de sucre glace

bessahetkoume mes chere soeurs

Posté par algerie16 à 18:58 - - Commentaires [13] - Permalien [#]



Fin »