blog de lynda

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18 juin 2008

créme renverseé au caramel

créme renverseé au caramel

ingrédients 1 litre de lait 200 g de sucre semoule 1 c a café d'extrait de vanille 6 oeufs pour le caramel -14 morceaux de sucre - 2 c a s d'eau la préparation du caramel je met le sucre et l'eau dans une casserole sur un feu doux et laisser bouillir...

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18 juin 2008

omelette style pizza

omelette style pizza

chauffer 1 c a s d'huile ds une poele antiadhésive faire revenir 1 oignon coupé en tranches fines et 1/2 poivron rouge détaillé en fines laniéres a feu moyen en remuant 5 mn environ lorsqu'ils sont fondants les retires de la poéle et les égoutter sur...

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18 juin 2008

les cookies

c'est des gateaux sec que j'aime beaucoups surtout avec des pepiytres de chocolats + les raisins secs et voiçi comment je les faits - 300 g de margarine ramollie - 350 g sucre glace - 2 oeufs - 120 g de maizina - 500 g de farine - 1 levure chimique -...

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3 juin 2008

al mankouche

encors d'autres sablés et fondant dans la bouche - 400g de farine - 250 g de margarine ramollie - 250 g de sucre glace - 100 g de maizina - 1 oeuf entier et 1 jaune - 1 p de sel + 1 sachet de levure chimique + 1 vanille garniture coniture d'abricot +...

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3 juin 2008

sablés au choco

sablés au choco

voiçi des sablés au choco que j'aime faire,il me faut - 250g farine - 200 g de sucre glace - 100 g de margarine ramollie - 100 g de cacahuettes finements moulus(ou amandes) - 100 g de cacahuette grillés er décortiquer pour la décoration(ou amandes) _...

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3 juin 2008

sardine aux olives dénoyautées

sardine aux olives dénoyautées

mes sardines fraiches bien nettoyer et lavés faites bouillir les olives puis égoutter les. dans une marmitte je met 4 c a s l'huile + 2 petits oignons et 1 tomate rapés + 4 gousses d'ail écrasé en ajoutant l poivre noir + cannelle +thym et le selpuis...

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