les cookies
c'est des gateaux sec que j'aime beaucoups surtout avec des pepiytres de chocolats + les raisins secs
et voiçi comment je les faits
- 300 g de margarine ramollie
- 350 g sucre glace
- 2 oeufs - 120 g de maizina
- 500 g de farine - 1 levure chimique
- 100 g de raisins secs - 120 g de pépites de chocolat - 1 c a dessert d'extrait de vanille
pour la préparation je prossede comme suite
je fais travailler la margarine et le sucre en créme puis j'ajoute les oeufs , le mélange farine + levure, l'extrait de vanille , la maizina, les raisins secs lavés et séchés et les pépites de chocolat, laisser reposer au frais 30 mn puis former des petites boules que vous aplatisser légérements et poser sur une plaque beurrée et farinée, faire cuire 12 a 15 mn ils doivent etre bien dorés
bessahatkoume