makroute belgharsse

                        

qui ne connais pas le makroute avec amande,cacahuette ou gharsse em3asel et chacune de nous le fais a sa façon moi aujourd'hui je vous met ma recette et voiçi une assiette de makroute servez vous mes soeurs

ingrédients

- 3 mesures de semoule moyenne

- 1 mesure entre smen et l'huile

- 1 mesure de l'eau + eau de fleur d'oranger

- une pincée de sel

farce

- gharsse (une pate de datte)

- une pincée de cannelle

du miel

de l'huile pour la friture

préparation

dans une guas3a je met ma semoule + le sel je melange et j'ajoute le smen + l'huile tout chaud sur la semoule et vous mélanger avec une cuiélle puis avec les mains pour faire pénétrer le gras dans la semoule puis on commence a mouiller avec de l'eau jusqu'a obtention de la pate de makroute puis on commence a façonner un boudin ou on fais des petit trait afin de poser le batonner de gharsse et fermer et travailler le puis vous commencer a couper le makroute au losange et vous les faite plonger dans l'huile chaude dorée les des deux coté egoutter les a la fin vous les plonger dans du miel tiéde et hop dans une assiette bien présenter avotre façon

bessahetkoum mes soeurs

Comments

[FADHILA]

Saha aidak lynda je te remerçie pour ces nouvelles recettes merçi beaucoup et bisous

[sonia]

bonjour lynda c la premier fois que je rentre ds ton blog pourquoi j ai choisie ta recette juste parce que ma mere la fait exactement comme toi alors je vais la faire avec plaisir saha aidekoume

[sonia]

bonjour lynda c la premier fois que je rentre ds ton blog , je cherchais la recette des makroute et je suis tombée sur la recette sur ta recette tu sais pourquoi je les choisie car c la meme recette de ma mére qui est loin de moi et j ai envie de les faire par plaisir et pour l aid bessaha alla koul ouma el mouslima.

[LIBERTE]

Une recette dont je ne saurais me passer ! Merci beaucoup Lynd

[lynda]

encors merçi a toutes pour tous c'est grace a allah et a vous que je fais tous ces choses là merçi du fond de coeur