les sablés ou petit fours
voiçi lessablés que j'ai ajouter avec d'autres gateaux pour l'aid inchallah j'ai fais la recette de notre soeur djouza alorslà rien a dire trops fondant dans la bouche et je la remerçi beaucoups moi içi j'ai doublerla quntité mais je vous la donne comme elle l'a montionné sur son blog mais je vous confirme que c'est supert réussie avec une autre confirmation alors je vais vous la poster
ingrédient
- 200 g de beurre rammolli (moi j'ai mis 300g)
- 100 de sucre(j'ai mis 150g)
- 1 oeuf( moi j'ai ajouter un jaune d'oeuf)
- 1 c a c de levure chimique
1 vanille
1/2 c a c de l'eau de fleur d'oranger
farine pour ramasser 500 g ou plus d'aprés votre farine
confiture de votre choix
sucre glace pour supoudrer dessus
préparation
travailler le beurre ramolli avec le sucre puis ajouter l'oeuf+levure + vanille+ eau de fleur d'oranger puis ajouter la farine petit a petit jusqu'a obtention d'une pate laisser la reposer pendant 1/4 heure puis vous la faire ouvrir sur une table fariné avec le rouleau et couper avec un emporte pieces les forme que vous aimer puis cuire au four en surveillant la cuisson une fois tout est cuit faite les supoudrer de sucre glace je dit celle qui sont troullis puis vous les assembler avec de la confiture
bessahatkoum mes soeurs et saha aidkoum al'avance mes soeurs