lundi 7 avril 2008

Chourba Frik

                               voilà aujourd'hui je vous fais présenter la chourba frik c'est la plus connus en mois de ramadhan je vous donne les ingrédients suivants : - 2 morceaux de poulet - 350 g de viande hachée - 3 c a s de frik a peux prés une tasse - 3 c à s d'huile + 1 c a s d'huile d'olive - 2 carottes - 2 courgettes - 1 belle tomate rouge - 1 pomme de terre - 2 oignons - 5 gousses d'aile... [Lire la suite]
Posté par algerie16 à 17:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

samedi 5 avril 2008

salade de pomme de terre

cette salade et bien  je l'adore meme les enfants alors je vous la donne içi j'ai mis 6 bonnes pommes de terre cuite dans du l'eau salé et que j'ai coupés en rondelle j'ai ajouter 2 poivrons doux coupes aussi en rondelle + 1 belle tomate coupée en dés + un oignon avec ces feuilles vertes (bsel atouil) + une poignée de petits pois cuit a la vapeurs puis a la fin j'ai coupés 2 oeufs bouillie en rondelle garnie avec des olives noir ou verts puis assaisonner la salade avec de la vinaigrette et sans oublier biensur une gousse... [Lire la suite]
Posté par algerie16 à 20:25 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
samedi 5 avril 2008

besboussa au citron

                                                 içi ma besboussa au citron je l'ai mis dans un grand plat car mes enfants l'aime comme ça donc vous pouver la mettre dans un petit pour l'épaisseur donc voiçi ces ingrédients j'ai mis :- 3 oeufs              - 1 verre de sucre             ... [Lire la suite]
Posté par algerie16 à 19:23 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
samedi 5 avril 2008

chtatha féves et artichauts

                                      cette chtatha elle est si facile que j'aime la préparer surtout si elle est encors piquante et sa mange aussi avec du matlou3 et voiçi les ingrédients - 500 g de féves bien néttoyer ,lavés et coupés en petits morceaux - 8 coeurs d'artichauts bien nétoyes ,lavés et coupés en deux - 1 c a s de beurre ou smen - 3 c a s d'huile - 4 gousses d'ail - 1 piment... [Lire la suite]
Posté par algerie16 à 16:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
vendredi 4 avril 2008

coktail ou jus de carrottes

comme en sait que la carrotte est bonne pour le teint ,je vous donne une recette de jus est je suis sure que vous allez vous satisfaire on la buvant et voilà comment je la préparre: je prend une dizaines de bonnes carrottes que j'épluche ,je laves etje les coupes en rondelles et je les met dans du l'eau pour les faire cuire j'attend jusqu'a épuisement de tout l'eau c'a'd il restera a peux prés un verre je les enleve et tjrs dans leurs l'eau qui est rester je prend mon mixeur et mixer les carrotte dans leurs jus puis j'ajoute a ce... [Lire la suite]
Posté par algerie16 à 15:23 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
mercredi 2 avril 2008

meskoutchou en yaourt et fraise

                                                                                            ingrédients : - 3 oeufs - 1 verre de sucre - 1 verre d'huile - 1 yaourt de votre choix - 1 zeste de citron - 4 fraises... [Lire la suite]
Posté par algerie16 à 19:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

lundi 31 mars 2008

tartellettes ou sablés à la confiture

                                     ingrédients: - 4 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier - 250 g de beurre ramolli - 1 verre a thé de l'huile - 1 verre de sucre glace - 1 verre de maizina - zeste de citron + 1 vanille - 1 levure chimique - farine préparation: dans une terrine je mélange le beurre ramoulli + sucre glace + vanille + zeste de citron trés bien puis j'ajoute le petit verre a... [Lire la suite]
Posté par algerie16 à 17:04 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
lundi 31 mars 2008

frites avec sauce

voiçi un plat que j'aime beaucoups faire surtout on été il est si simple vue que tout les enfants aiment manger les frites avec la mayonaise ou kitchaupe donc içi ces des frites que tu assaisonne avec une sauce rouge soit doux ou piquante avec de la viande donc j'ai pris comme d'habitude les pommes de terre que j'ai laver ,éplucher et coupers en grosses frites bien lavée ,égoutés, salés puis cuire dans une friteuse puis une fois cuit je les mis de cotés dans un plat crue dans une marmite j'ai mis quatre bon morceau de viande... [Lire la suite]
Posté par algerie16 à 12:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
dimanche 30 mars 2008

les petits fours au citron

ingrédient - 250 g de beurre pommade - 200 g de sucre glacé - 200 g amande en poudre - 2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf complet - zeste de 2 citrons - farine selon le mélange - les fruits confits pour la décorer préparation le met dan une terrine le beurre + sucre + zeste de citron je les fais travailler trés bien avec ma main puis j'ajoute les deux jaunes d'oeuf + l'oeuf complet encorer travailler bien puis j'ajoute la poudre les amandes que j'ai bien moulus + la farine tout doucement jusqu'a obtentio n d'une... [Lire la suite]
Posté par algerie16 à 14:25 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
dimanche 30 mars 2008

loukbabe

                             c'est un plat que tout le monde aime et son vraie nom est bien lekbabe pour moi j'ai pris 6 bonnes pommes de terres que j'ai laver ,nettoyer et eplucher puis je les ai coupés en frites  et j'ai les fais frire et égouter et poser a cotés puis dans une marmite j'ai mis deux bons morceaux de poulet a qui j'ai ajouter 5 tetes d'aile bien écraser + 1 oignon coupé en petit morceau +  3 c a s... [Lire la suite]
Posté par algerie16 à 12:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]