blog de lynda

19 avril 2008

mes pains de hanburger

voiçi ma recette de mes pains je les fais soit des rond ou oval et je fais meme des panini avec donc voiçi la recette ingrédients : - 500 g de farine - 1 c a s de levures de boulanger déluées dans un peu de lait tiéde avec 1 c a c de sucre - 5 c a s d'huile...

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15 avril 2008

le cake au chocolat et cacao

ingrédients - 2 verres de sucre glace - 1 verre de cacao - 1 verre de chocolat noir rapée - 1 verre de lait - 1 verre de l'huile je mélange tout ces ingrédients trés bien en batteur éléctrique pdt 15 mn puis j'enleve 1 verre de ce mélange que je garde...

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14 avril 2008

Mhadjeb

j'ai mis 4 mesures de semoule fine du sel selon le gout du l'eau pour pétrir dans une gasaa j'ai mélanger la semoule fine + sel puis j'ai commencer a pétrir avec de l'eau petit a petit jusqu'a obtention d'une bonne pate lisse prete a faire du msemen une...

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11 avril 2008

Gateau de semoule

en sortant du four aprés le sirop et découpage en losange ingrédients - 4 oeufs - 125 g de sucre - 1 verre d'huile - 1 verre de lait - 1 vanille + zeste de citron - 2 paquet de levures chimique - 2 verres de semoule moyenne préparation battre les oeufs...

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11 avril 2008

Gratin de pomme de terre et courgette

aujourd'hui je vous met une recette de gratin de pomme de terre et courgette je vous promis qu'elle est bonne surtout pour l'été donc je prend 6 bonnes pommes de terre que j'épluche,je lave et je coupe en rondelle soupoudre de sel faire frire comme de...

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11 avril 2008

Salade de fenouille

içi je vous donne une recette de salade de fenouille qui est bonne aussi pour celle qui font de régime hahaha donc je prend 6 fenouilles que je nétoie ,je lave et je coupe en deux et je les mis dans du l'eau salé pour la cuisson une fois cuit je les égouttes...

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9 avril 2008

Rechta en sauce rouge avec poulet

je vous donne cette fois çi une recette de rechta moi je l'ai préparer en sauce rouge avec poulet , j'ai mis de l'eau a boullir avec du sel puis j'ai mis la rechta dans cette eau que je laisser cuire pdt 10 mn puis la faire égouter et laisser de coté...

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8 avril 2008

Cake marbré

le cake marbré ingrédients - 4 oeufs - 1 verre de sucre - 1 verre d'huile - 1 verre de lait - zeste de citron - 2 levures chimiques - 2 verres de farine et demi - 3 c à s de cacao en poudre préparation je mélange trés bien les oeufs + le sucre + l'huile...

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8 avril 2008

Chlita de tizi-ouzou

cette chlita n'est pas comme la premiére que j'ai poster celle là elle est de chez nous de la grande kabylie et l'autre de la région guenzet petite kabylie donc elle est si facile qu'un enfant de 10 ans peut la faire je prend des poivron doux et fort...

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7 avril 2008

matlou3

avant la cuisson aprés la cuisson voilà la recette de matlou3 inchallah elle vous plaira dans une gasaa j'ai mis de la semoule fine 1 kg +sel +j'ai fait une fontainej'ai mis la levure de boulanger déluée dans un peut d'eau tiéde et j'ai pétrie longuement...

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