blog de lynda

31 octobre 2008

thamakfoulte(mesfouf)

bonjour mes soeurs aujourd'hui c'est le vendredi donc comme toute les familles algerienne ont se réunie autour de conscous mais aujourdh'ui moi j'ai fais de mesfouf au lieu de la sauce les enfants l'aime car elle est faite que de pomme de terre+ oignon...

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11 octobre 2008

Sfiriyet re-roz

et oui vous allez dire sa alors sfiriyet de riz et bah oui mes soeurs il y'a celle de pomme de terre en purée comme celle du pain mouillis avec de l'eau puis égouter et mélanger avec les ingrédients d'ailleurs je vais revenirs sur ces recettes la prochaine...

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7 octobre 2008

thighrifine de yemma

voilà soeur djouza pour te faire le plaisir je suis lever de bonheur pour préparer ces baghrir de ma chere" maman et oui c'est vraie il n'ya pas mieux que les plat tradionnelle je suis avec toi mais il faut avoir des brassssssssssssssssss alors voilà...

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5 octobre 2008

mes baghrirs expresses

aujourd'hui c'est la premiere rentré de mon bébé qui as 4 ans et demi a la mosqué donc c'est son premier cours contente commetoute les mamans j'ai fais el fal les baghrir expresse docn les voiçi en image voilà comment je l'ai les préparer tout simple...

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5 octobre 2008

ghribia aux amandes

ces ghribia aussi j'ai ajouter quelques retouche personnelledonc voiçi ma recette j'ai mis 1 mesure entre smen + margarine vous pouver mettre margarine toute seule ou beurre j'ai ajouter 1 mesure de sucre glace j'ai bien travailler lemélange jusqu'a qu'il...

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3 octobre 2008

Saha aidkoum mes soeurs

je partage avec vous cette grande assiette de gateaux de l'Aid et je vous dit bessahatkoum et saha aidkoume oua koul 3am oua antoume bi alef kheir mes soeurs

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3 octobre 2008

coeur de l'amitiée

j'ai pris ce coeur de chez http://nawshafia.canalblog.com

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27 septembre 2008

les sablés ou petit fours

voiçi lessablés que j'ai ajouter avec d'autres gateaux pour l'aid inchallah j'ai fais la recette de notre soeur djouza alorslà rien a dire trops fondant dans la bouche et je la remerçi beaucoups moi içi j'ai doublerla quntité mais je vous la donne comme...

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24 septembre 2008

rosettes aux amandes

ingrédients 500 g d'amandes non émondées finements moulues 500 g de sucre glace 5 a 6 blancs d'oeufs 1 c a c d'extrait de vanille préparation dans une terrine mélanger les amandes et l'extrait de vanille mouiller avec les blancs d'oeufs un par uin jusqu'a...

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24 septembre 2008

GRIBIA

voiçi une ghribia fouré d'amande vous pouver meme mettre de gharsse selon le besoin de la personne ingrédients 250 g de farine 70 g de sucre glace 150 g de margarine 1 pincée de sel 1 c a c d'extrait de vanille farce 200 g d'amandes finement moulus 100...

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