blog de lynda

11 mai 2008

cannelloni a la viande et a la sauce tomate

sortie du four et voiçi les cannelloni ingrédients : - 1 paquet de cannelloni pour la farce - 1 oignon finement haché - 2 branches de basilic - 4 c a s d'huile d'olive - 400 g de viande hachée - 100 g ricotta - 150 g de mozzarella - sel - poivre pour...

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27 avril 2008

chtatha selk épinards

les ingrédients - 2 bottes d'épinards bien nettoyer,coupés et lavés -- 5 gousses d'ails rapés - 1 oignons coupé en petit dés - 1 belle tomate rapé - sel selon le gout - 1 c a c de cumin - 1 c a c de 3akri doux et fort - un peu de poivre noir - un peu...

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27 avril 2008

sardines aux semoules

voiçi les sardines que ma trés chere mere et grande meres faisait et c'est trés bon avec de semoule dans la friture elle ne prennent pas beaucoups d'huile comme celle en farine donc voiçi comment je les prépare dans un plat je met mes sardines que j'ai...

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24 avril 2008

ratatouille de pommes de terre (chakchouka)

aprés cuisson et voilà ce que ca donne ingrédients c'est une recettes aussi trés simple a réaliser on la fais souvant pendant l'été il y'a des région qui l'appele chakchouka batat et comme la région de mon mari guenzat l'appeler tham3ouche car elle est...

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19 avril 2008

plat de légumes

mon plat bien gratiner voilà le résultat c'est le plat que j'aime faire lorsque je rentre du travaille et va vite et bien simple sa mange avec une bonne salade de choix surtout on été donc voiçi la recette ingrédient - 3 poivrons verts coupés en rondelles...

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11 avril 2008

Gratin de pomme de terre et courgette

aujourd'hui je vous met une recette de gratin de pomme de terre et courgette je vous promis qu'elle est bonne surtout pour l'été donc je prend 6 bonnes pommes de terre que j'épluche,je lave et je coupe en rondelle soupoudre de sel faire frire comme de...

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9 avril 2008

Rechta en sauce rouge avec poulet

je vous donne cette fois çi une recette de rechta moi je l'ai préparer en sauce rouge avec poulet , j'ai mis de l'eau a boullir avec du sel puis j'ai mis la rechta dans cette eau que je laisser cuire pdt 10 mn puis la faire égouter et laisser de coté...

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8 avril 2008

Chlita de tizi-ouzou

cette chlita n'est pas comme la premiére que j'ai poster celle là elle est de chez nous de la grande kabylie et l'autre de la région guenzet petite kabylie donc elle est si facile qu'un enfant de 10 ans peut la faire je prend des poivron doux et fort...

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5 avril 2008

chtatha féves et artichauts

cette chtatha elle est si facile que j'aime la préparer surtout si elle est encors piquante et sa mange aussi avec du matlou3 et voiçi les ingrédients - 500 g de féves bien néttoyer ,lavés et coupés en petits morceaux - 8 coeurs d'artichauts bien nétoyes...

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31 mars 2008

frites avec sauce

voiçi un plat que j'aime beaucoups faire surtout on été il est si simple vue que tout les enfants aiment manger les frites avec la mayonaise ou kitchaupe donc içi ces des frites que tu assaisonne avec une sauce rouge soit doux ou piquante avec de la viande...

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