mercredi 26 novembre 2008

mes chaussons au fromage

                                              voiçi mes chaussons au fromage que j'ai preparer pour le diner accompagnée d'une bonne salade et la chorba içi j'ai mis le fromage gervais(c'est un fromage qui est fais de base de poivre,coriande et ail) donc voiçi la recette tout simple j'ai mis dans ma terrine 1 verre d'huile + 1 verre de margarine fondu mélanger j'ai ajouter un pincée... [Lire la suite]
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mercredi 18 juin 2008

omelette style pizza

                          chauffer 1 c a s d'huile ds une poele antiadhésive faire revenir 1 oignon coupé en tranches fines et 1/2 poivron rouge détaillé en fines laniéres a feu moyen en remuant 5 mn environ lorsqu'ils sont fondants les retires de la poéle et les égoutter sur un papier absorbant, melanger 5 oeufs,avec 1/4 de tasse de lait le sel et le poivre noire avec un batteur ou fouet métallique pdt 2 mn chauffer le reste d'huile 1 c a s... [Lire la suite]
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samedi 17 mai 2008

les pizzas a la poele couvert

                       ces pizzas sont cuite sur une poele avec un couvertque j'ai aprés chez des italiens en pleins airs pendant les vacances d'été donc voilà commentcomment je les prépare je met 250 g de farine + 1 pincée de sel + 3 c a s de l'huile d'olive ou l'autre +1 c a s de levure de boulanger déluée dans un peu de lait tiéde avec un peu de sucre puis je mélange le tout et je mouille avec de lait tiéde ou l'eau jusqu'a obtention d'une pate de... [Lire la suite]
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dimanche 27 avril 2008

pizza au blanc de poulet

                                        voiçi ma pizza que je viens de faire maintenant toute croquante haha les ingrédients - 250 g de farine - 3 c a s d'huile - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 1 c a s de levure de boulanger délayé dans un peu de lait tiéde + 1 c a c de sucre pour la farce - 1 tomate rouge rapé - 1 oignon rapé - 1 oeuf - 1 c a s non remplis de tomate... [Lire la suite]
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