vendredi 19 juin 2009

R'Fiss

                      et bah oui aujourd'hui j'ai fais ce Rfiss ,donc un gateau facile a realiser et sans cuisson donc voilà comment j'ai fais tout simple et facile et oui j'ai mis 500 g de semoule moyenne que j'ai fais grillée et dorée comme celle de tamina, puis je l'ai verser tout chaude sur mon gharsse250 g qui est pres et nettoyer biensur j'ai amalgamer entre mes mains waw trops chaud mais je supporte comme meme puis j'ai ajouter a peut pres 150 g de... [Lire la suite]
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lundi 1 juin 2009

gateau sec en forme d'escargot

                                                       bonjour mes soeurs voilà aujourd'hui je vous poste ce gateau tres facile a realiser 4 oeufs + 1 verre de sucre bien mélanger puis j'ajoute 1 verre d'huile + zeste d'un citron + 1 vanille mélanger bien puis j'ajoute 1 c a  s de vinaigre travailler puis vous ajouter 1 verre de maizéna + 2... [Lire la suite]
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mardi 14 avril 2009

encors des croquets en deux couleurs

                                        voiçi mes croquets en deux coleurs que j'ai preparer hier aprés midi tout simple a faire j'ai met deux oeufs + un blanc (le jaune je l'ai garder pour badigeonner le gateau) + un verre de sucre + un verre d'huile ou de margarine fondu bien travailler puis j'ai ajouter une vanille + un zeste de citron travailler encors puis a la fin j'ai ajouter un verrede maizina... [Lire la suite]
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mardi 4 novembre 2008

halwate etaba3

                                                                   voiçi la recette de ma halwate etaba3 que tout le monde aime les enfants ainsi que les hommes hihi voilà comment je la prépare c'est tout simple j'ai mis 2 oeufs + un blans (le jaune je le garde pour la dcoration) + un verre de sucre je travaille... [Lire la suite]
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dimanche 5 octobre 2008

ghribia aux amandes

                                     ces ghribia aussi j'ai ajouter quelques retouche personnelledonc voiçi ma recette j'ai mis 1 mesure entre smen + margarine vous pouver mettre margarine toute seule ou beurre j'ai ajouter 1 mesure de sucre glace j'ai bien travailler lemélange jusqu'a qu'il deviens créme vous pouver utiliser le batteur éléctrique moi j'ai utilisé ma main puis j'ai ajouter un verre d'amande... [Lire la suite]
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samedi 27 septembre 2008

les sablés ou petit fours

                                                    voiçi lessablés que j'ai ajouter avec d'autres gateaux pour l'aid inchallah j'ai fais la recette de notre soeur djouza alorslà rien a dire trops fondant dans la bouche et je la remerçi beaucoups moi içi j'ai doublerla quntité mais je vous la donne comme elle l'a montionné sur son blog mais je vous confirme que... [Lire la suite]
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mercredi 24 septembre 2008

rosettes aux amandes

                                                    ingrédients 500 g d'amandes non émondées finements moulues 500 g de sucre glace 5 a 6 blancs d'oeufs 1 c a c d'extrait de vanille préparation dans une terrine mélanger les amandes et l'extrait de vanille mouiller avec les blancs d'oeufs un par uin jusqu'a obtention d'une pate consistante mais qui... [Lire la suite]
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mercredi 24 septembre 2008

GRIBIA

                                              voiçi une ghribia fouré d'amande vous pouver meme mettre de gharsse selon le besoin de la personne ingrédients 250 g de farine 70 g de sucre glace 150 g de margarine 1 pincée de sel 1 c a c d'extrait de vanille farce 200 g d'amandes finement moulus 100 g de sucre glace colorant alimentaire + arome selon... [Lire la suite]
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mercredi 24 septembre 2008

el mechkouk

voilà mes trés cheres soeurs l'aid est sur le pas de la porte et toutes les femmes sont a la cuisine entrain de opréparer leurs délicieux gateaux une concurences oui je peut le dire chacune de nous dira je vais faire les gateaux mieux qu'une autre c'est le charmes non!!!!!!!!!!!!!!!!alors voilà comme je vais promis j'ai commencer les gateaux et je vous poste ces recettes et leurs photos inchallah en3aydou belfarh oualhanna el mechkouk il lui faut ingrédient 500 g d'amandes finements moulues 300 g de sucre glace tamisé... [Lire la suite]
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vendredi 29 août 2008

kalbalouz

                               le délice des soiries de ramadhan je viens de l'essayer voiçi la recette ingrédients 1 kg de semoule moyenne 500 g de sucre cristalisé 150 g de margarine fondue 1/4 de litre (moitie fleur d'oranger,moitié eau) 1 pincée de sel 1 c a s d'extrait de vanille pour la farce 100 g d'amandes non émondées et finements moulues pour le sirop 1 litre d'eau 500 g de sucre... [Lire la suite]
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